Dnes polepím lahve a začnu se těšit na první ochutnávku (až do Martina určitě nevydržím, ale do víkendu se snad přemůžu). Strastiplné čekání si asi budu krátit přemýšlením o vánočním pivu (čímž bych zároveň výhodně vyřešil dárky pro mužskou část rodiny). Zatím je ve hře varianta dvou rychle po sobě jdoucích várek světlé dvanáctky a polotmavé - vánočním kořením ochucené - třináctky s troškou medu.

Ale pokud do toho půjdu, chtěl bych už vařit ze surovin, což obnáší nákup či výrobu síta. Ale láká mě to silně.

P.S. Nedávno jsem s velkým překvapením objevil jiný domácí pivovar s hodně podobným jménem: Grádovar. A navíc to k němu mám kousíček. Přísahám, že jsem se jeho jménem neinspiroval - je plagiátorství z nevědomosti pořád plagiátorstvím?