Můj starý dvouválcový šrotovník začal čím dál častěji odmítat dvouválcově šrotovat. Nepoháněný válec se ne a ne točit, i když při zkoušení jeho vůle rukou jsem na žádný odpor nenarazil.

Poslal jsem jej tedy do nerezového nebe (doufám, že žádný snowflake neutrpěl tímto mým slovním obratem vnitřní diskomfort) a počal se ohlížet po adekvátní náhradě. Motorizovaná řešení s pohonem obou válců typu Ss Brewtech™ Grain Mill, Blichmann Grain Mill apod. jsem z cenových důvodů vyloučil. Stejně tak jsem si s povzdechem z pomyslného seznamu vyškrtnul veškeré Crankandsteiny či Millmastery. Když už jsem začínal být bezradný, vstoupil na scénu Ježíšek a motorizovanou diamantovou Maltzillou celý problém navždy vyřešil. Nebo ne?

Díky diamantovým válcům s velkým průměrem se pluchy příliš neponičí, přičemž vnitřek sladových zrn je dokonale rozdrcen, takže výsledkem je v podstatě dokonale našrotovaný slad.

Další pozitivní dojmy z Maltzilly mě už momentálně nenapadají.

Celkové zpracování Maltzilly je totiž vzhledem k ceně (podle mého názoru) naprosto nezvládnuté.

• Co je platné, že povrch válců je z nezničitelného diamantového materiálu, který přežije i potomky potomků vašich potomků, když celé tělo je z měkoučkého mazlavého plastu (pravděpodobně vyráběného ztužováním másla či podobného tuku).
• Co je platné, že je šrotovník dodávaný s na pohled šikovnou bílou základnou, když ta je prohnutá tak, že při položení na běžný domovarnický kbelík při šrotování netěsní a je nutné okraje kbelíku zakrývat například igelitem, abyste se neudusili prachem.
• Co je platné, že v balení jsou veškeré šrouby potřebné k montáži, když jsou tak krátké, že k bílé podložce je možné tělo šrotovníku přišroubit sotva na půl otočky křídlové matky a to až po několika velice frustrovaných pokusech.
• Co je platné, že tělo šrotovníku i podložka mají z výroby připravené díry k montáži, když je materiál těla tak křehký (říkal jsem už, že je tělo odlité ze ztuženého tuku?), že hned při vybalování Maltzilly z krabice se mi podařilo jeden ze tří (ano, čtete dobře - obdélníkový tvar podstavce o čtyřech rozích se šroubí k podložce jen ve třech rozích) rohů uklepnout o koberec.
• Co je platné, že v těle šrotovníku jsou otvory pro různé způsoby montáže k desce i pro montáž různých druhů násypných trychtýřů, když z poloviny těch otvorů se během šrotování sypou po okolí zrna sladu.
• Co je platné, že oba válce jsou nezničitelně diamantové a osazené na nezničitelná ložiska, když v konečné fázi je to celé nasazené jen na plastové (čti ztuženětukové) trubičce.
• Co je platné, že je možné nastavovat velikost mezery mezi válci otáčením oněch excentrických plastových trubiček zmíněných v předchozím bodu, když utažením aretačních šroubů se pracně nastavená mezera značně zmenší, takže dosažení požadované vzdálenosti mezi válci je možné jen nekonečným aplikováním vědecké metody pokus-omyl.
• And last but not least - co je platné, že pokud se oba válce točí, výsledek šrotování se blíží k dokonalosti, když nepoháněný válec neustále stávkuje. Šrotovník jsem několikrát úplně rozebral a vyčistil, nastavoval doporučovanou/větší/menší velikost mezery mezi válci, utahoval/povoloval aretační šrouby, ale nepomohlo nic.

Hodně lidí na internetech si Maltzillu chválí a chlubí se dlouhodobým bezproblémovým provozem, nicméně hodně lidí na ni nadává a hlásí neschopnost trvalého zprovoznění nepoháněného válce. Jak jste již asi pochopili, patřím do druhé skupiny a s čistým svědomím uděluji tomuto HomeBrew Gadgetu titul SRAČKA DESETILETÍ. A když si uvědomím, že pořizovací cena přesáhla 10 tisíc, nejraději bych nafackoval nejdřív sobě a hned potom i výrobci.

Je možné, že někdo šikovnější tento výrobek zprovozní ke své spokojenosti, ale já to vzdávám.