Nerezové míchadlo

Jednou se to stát muselo. Můj testovací prototyp míchadla (onen prototyp, k jehož dokončení jsem se nikdy nedostal) se odporoučel do věčných lovišť.

Z této nemilé situace vedou v zásadě dvě východiska. Buďto lze povýšit mé záložní (a snad ještě více „prototypovější“) míchadlo na hlavní, nebo si rovnou můžu pořídit nové. Jelikož si na můj nový bezmíchadlový pivovar ještě nějaký čas počkám, rozhodl jsem se pro druhou variantu. A vzhledem k tomu, že si začínám pohrávat s myšlenkou ponechat si jeden hrnec, míchadlo a indukci i po zprovoznění nového pivovaru, rád bych, aby míchadlo bylo nejenom funkční, ale i „oku lahodící“.

Volba nakonec padla na výrobek od Brauhardware (varianta pro 36 litrů). Co k k tomu dodat? Je to prostě míchadlo, představu si zajisté uděláte z fotek a videa. Takže jen bodově:

  • Naprosto profesionální zpracování vyladěné do nejmenších detailů.
  • Má přípravu jak pro malé elektromotorky (vhodné pro menší hrnce), tak i pro motorky od stěračů (36 litrů a výše).
    • Trošku mě rozhodilo, že můj stávající elektromotorek z Fabie na víko nepasuje. Převrtávat stávající otvory ve víku míchadla se mi nechtělo, tak jsem si objednal motorek nový. Pokud se dostanete do podobné situace, vězte, že motorek označený číslem 1J0955119 vám pasovat bude.
  • Konstrukce míchadla je navržena tak, že se předpokládá otáčení proti směru hodinových ručiček. Je to poměrně netradiční řešení, ale výrobce k tomu uvádí deset tisíc důvodů, které zde nebudu rozebírat ani zpochybňovat. Prostě to tak je. Neříkám, že míchadlo bude míchat špatně, pokud se bude točit doprava, ale záměrem výrobce to zcela jistě nebylo.
    • Z otáčení doleva nicméně vyplývá jedna nepříjemnost - během míchání se adaptér hřídele samovolně odšroubovává z motorku. Výrobce doporučuje tento problém vyřešit trvalým připevněním (například přilepením lepidlem na kov) adaptéru na motorek. No kroutily se mi u toho všechny prsty, ale nakonec jsem adaptér přilepil...
  • A na závěr jsem si nechal můj osobní problém - lopatky míchadla se při otáčení zasekávaly o sondu termočidla, které jsem si k hrnci připevnil již před dávnými věky (lopatky jsou totiž mnohem delší, než vrtulka z mého původního míchadla prodávaného na stránkách Vyrobte si pivo). Nejdříve jsem chtěl lopatky zvednout až nad termočidlo (podložením motorku), nicméně potom jsem to vyřešil mnohem elegantněji posunutím osy míchadla mimo střed hrnce. Víko míchadla na hrnci sedí pevně bez jakýchkoliv úprav - „uši“ míchadla se opřou o zadní část držadel hrnce a lehce (stačí rukou) se přitáhnou aretační šrouby. Protože víko (včetně aretačních šroubů) jsou umístěny mimo střed hrnce, v místě styku šroubů s hrncem se obvod hrnce ještě rozšiřuje, takže nedochází k posunu víka.

 

Média

Komentáře   

Dusan
0 # Výrobca motoraDusan 2016-09-02 15:12
Ahoj
Máš info, kto je výrobca motora? Tiež to riešim a páci sa mi to pripojenie elektriky na tvojom motore a tiež chcem mat istotu že bude sedieť roztec srobov na upevnenie motora. Na nete som našiel motor 1J0955119 v cenách od 28 do 120 EUR, nechápem v com môže byt taký rozdiel.
Dik
D.
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
Martin
0 # Odp.: Výrobca motoraMartin 2016-09-02 15:16
Nejsem si úplně jistý, kam směřuje tvůj dotaz. V článku mám uvedený přesný tip, který bude pasovat (jelikož jej mám osobně odzkoušený).

Pokud se mě ptáš, jestli můžeš použít jiný motorek, tak nevím...
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
Dusan
0 # Odp.: Výrobca motoraDusan 2016-09-02 18:28
Pýtam sa na výrobcu, nie na typ (typ si zadefinoval).
Pozri autodielyonline24.sk/.../...

A nájdeš tam ten istý typ 1J0955119 od výrobcov SWAG, MAPCO, VEMO, VALEO, METZGER a iných a aj ceny sú od 28 do 120 EUR. typ je stále 1J0955119.
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat
Michal
0 # Odp.: Výrobca motoraMichal 2016-09-06 08:34
si zavolej do toho kramu, jaky je mezi motory rozdil. mozna v prevodovce? plast/kov? treba muj motor z nejake skodovky ma prevody plastove a je delany na provoz jen jednim smerem, protoze u hridele chybi na jedne strane axialni lozisko/kulicka a neni to to prave. ale kulicka se da doplnit a je to o poznani lepsi. proto asi i vyrobce michadla zvolil levou stranu otaceni, aby to nemuseli lidi resit. ale to sem nejak preskocil. zavolej, zjisti a uvidis :) a nebo kup to nejlevnejsi :) verim ze to fungovat bude. a nebo vem motor z vrakace a kdyz nebude pasovat, diry prevrtej. stejne uz tam nejake navic jsou jak koukam?

ja si nechal udelat toto. a ta na dvakrat zakroucena vrtule je proste bozi :)

ds.glottis.net:4443/.../...

ds.glottis.net:4443/.../...
Odpovědět | Odpovědět citací | Citovat

Přidat komentář


Bezpečnostní kód
Obnovit