Vytisknout tuto stránku
pátek, 24 srpen 2018 12:55

RIPKA

Ohodnotit tuto položku
(0 hlasů)

(21B) Rye IPA

Soutěžní pivo na Černokostelecký žejdlík 2018. Nic víc, nic míň ;)

 


Kvašení

  • Starter s koeficientem 1.0
  • Průběh kvašení viz křivka dole v galerii
  • Cold Crash, želatina, nucené sycení v kyvetě

 


Den 13 (stáčení do kyvety)

Žitný kočičí pelíšek :)

 


Po 1 měsíci

Pivo získalo Stříbrný Žejdlík (a celkové první místo napříč soutěžními kategoriemi) na soutěži Černokostelecký žejdlík 2018 v kategorii Rye IPA. No vida - když mi někdo přesně řekne, jak a co mám vařit, tak to jde :)

Další informace

  • Typ piva: (21B) Rye IPA
  • Počáteční hustota: 14° Plato
  • Konečná hustota: 2.6° Plato
  • Energetická hodnota: 276 kcal / pivo
  • Hořkost: 55 IBU
  • IBU/SG: 0.955
  • Alkohol: 5.9%
  • Barva: 15 EBC
Přečteno 782 krát Naposledy změněno pátek, 21 září 2018 16:36