úterý, 06 březen 2018 09:12

Chyba měření Tiltu při nízkých teplotách

Ohodnotit tuto položku
(0 hlasů)

Tilt je výborná pomůcka na kontinuální měření hustoty a teploty piva během kvašení.

Avšak na rozdíl od jeho tvůrců (tvrdohlavě trvajících na tom, že v teplotním rozmezí od 3°C do 37°C není zapotřebí aplikovat žádnou korekci naměřené hustoty) jsem já zjistil, že při poklesu teploty (typicky během Cold Crash) Tilt najednou začne ukazovat nižší hodnotu hustoty (potvrzeno skleněným hustoměrem). Není to nic kritického, ale počítejte s tím.

Poznámka: V tomto konkrétním případě (viz obrázek) došlo během reálného poklesu teploty z 21°C na 4°C k poklesu zobrazované hustoty z 1.020 na 1.016.

 

Cituji příslušnou odpověď ze sekce FAQ na stránkách výrobce:

Q. Does the SG reported by the Tilt compensate for the current temperature automatically?

A. Due to the polycarbonate housing of the the Tilt, no correction is needed for 38F to 98F. Temperatures above 98F result in an decrease of SG of about 1 point per 10F. i.e. water at around 160F will read 0.994.

Přečteno 575 krát Naposledy změněno úterý, 06 březen 2018 09:28

Související položky (podle značky)

Přidat komentář


Bezpečnostní kód
Obnovit

Prohledávání článků

Reklama

Poslední komentáře

  • MacGraadysh 80/- No.1

    T0mica 08.12.2018 21:13
    Recept
    Ještě jednou díky za shrnutí tvých poznatků o tomto stylu...pivo docela sklidilo ohlas a já jsem velmi ...
     
  • Protitlaková stáčečka

    Martin 05.12.2018 08:42
    Odp.: Pistole na plneni lahvi
    Asi řešíš neexistující problém. "Tabulkový" (jak to nazýváš ty :) ) tlak většiny piv při výčepní ...
     
  • Protitlaková stáčečka

    Ilja 04.12.2018 23:10
    Odp.: Pistole na plneni lahvi
    I kdyz je kyveta je dokonale tesna, neni napojena na redukcni ventil, po syceni pivo samozrejme ...